Gordexola est une vallée où la vie s’écoule paisiblement entre beaux paysages et patrimoine architectural d’une grande richesse. Grâce aux banderizos (factions) et aux indianos (colons revenus des Amériques), Gordexola est un lieu replets de faits historiques et patrimoniaux d'une grande valeur.

Dès votre arrivée dans la vallée par la route qui la relie à Sodupe, nous découvrons l'un des bâtiments les plus intéressants, le Palais Ubieta qui date du XIX^e siècle. Après avoir traversé le premier pont, pensez à faire une halte pour contempler l'ensemble formé par la maison-tour et le palais de Zubiete. En revenant sur nos pas, on poursuit la route qui mène au centre de la commune, la Plaza Molinar, où l’on remarque l'église de San Juan de Molinar.

Tout le long de la route qui relie Gordexola et la commune voisine d’Artziniega (Álava), on peut observer la présence de nombreuses maisons d'indianos. Parmi celles-ci, Villa Alday, les jumelles d’Aspuru, Villa Carmen (aujourd'hui reconvertie en mairie), Villa Cuba, Villa Bilbao, Villa José, Villa Aretxabaleta... Elles sont toutes le reflet de l’immense fortune que réussirent à amasser ces habitants de Gordexola qui émigrèrent un jour aux Amériques et revinrent des années plus tard sur leur terre natale.

Mais, les maisons-tours qui appartenaient aux familles nobles du Moyen-âge datent de temps plus reculés encore. Elles jouèrent un rôle défensif lors des guerres de clans qui baignèrent de sang les vallées locales. Depuis El Molinar, vous pourrez vous rendre jusqu'à la Tour de Zubiete et l’ensemble formé par la maison-tour et le palais d'Oxirando. Pour y arriver, on doit revenir dans le quartier de La Industria et traverser la rivière.

De retour sur la Plaza Molinar, en suivant la route qui mène à Artziniega, se trouve l'ancien couvent de Santa Isabel de Sandamendi (XVII^e siècle), devenu aujourd'hui le superbe hôtel Komentu Maitea. Nous poursuivons notre route vers le quartier de Pontón-Urarte, où se dresse une autre tour très bien conservée, la tour d’Ibargüen.

La fin des affrontements entre les différentes factions apporta avec elle une ère de croissance économique, symbolisée par la construction de palais baroques et sobres, également nombreux dans cette vallée de Gordexola. Le palais d’Urdanegi, anciennement appelé palais Oxirando, le palais d’Artekona, le palais de Gordogana ou le palais de Largacha sont quelques exemples des palais que nous pouvons découvrir en traversant cette belle vallée.

Enfin, nous ferons notre dernière halte au sommet de San Cosme, après avoir suivi la route BI-3621 qui relie Gordexola à la municipalité de Zalla. C’est là que nous attend la chapelle de San Juan Berbikez, de style gothique. Sur les plaines environnantes, se déroule un pèlerinage populaire célébré le jour de San Cosme et San Damián lors duquel il est de tradition que les jeunes riverains construisent leurs huttes avec du bois et des fougères.